Перловка чаще всего используется для приготовления каш и рассольников и довольно редко в качестве основы для салата. Тем не менее существует немало вкуснейших рецептов салатов с перловой крупой, которые с удовольствием еще наши мамы и бабушки. Среди заготовк на зиму эти салаты по праву считаются одними из лучших.

Несмотря на острый вкус, этот салат придется по душе всем без исключения. Пикантная закуска станет прекрасным дополнением как к первым, так и ко вторым блюдам, а на её приготовление уйдет совсем немного времени.Проверенные рецепты с фото помогут сделать все правильно даже начинающим кулинарам.

Салат из кабачков «Тещин язык» - любимая многими традиционная заготовка. Своим шутливым названием закуска обязана неповторимому вкусу с пикантной остринкой, такой же остротой отличается и язык так "горячо любимой" тещи, с которого в адрес зятя частенько срываются колкие, но завуалированные замечания.

Помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки ... Салаты на зиму можно приготовить абсолютно из любых овощей. Яркие и вкусные они пополнят запас витаминов и помогут быстро накрыть на стол, когда гости уже на пороге.

Кисло-сладкий свекольный салат «Аленка» придется по вкусу не только почитателям этого полезного овоща, но и всем люителям овощных салатов. А пикантные чесночные и перечные нотки добавят блюду остроты.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию одну из вариаций на тему рецепта салата «Зимний король». Яркие овощи обязательно украсят вашу трапезу в холодное время года.

Пикантный салат из кабачков прекрасно разнообразит ваше меню. Его можно подавать с любым гарниром и в качестве самостоятельной закуски. Немного усилий летом и салат на зиму готов!

Несмотря на обилие консервации, представленной на полках современных магазинов, многие хозяйки продолжают искать рецепты самых вкусных салатов, которые обязательно украсят зимний стол. Сегодня вашемц вниманию - оригинальные рецепты капустных салатов-закусок с грибами и болгарским перцем.

Салат из капусты, приготовленный заботливой хозяйкой еще летом, как нельзя лучше впишется в осенне-зимнее меню. Он станет отличным дополнением к рыбе, мясу, гарниру из картофеля или бобовых и весьма востребованной закуской на праздничном застолье. Скорее записывайте рецепт!

Оригинальная и вкусная закуска из зеленых помидор прекрасно дополнит любой зимний стол. Готовится он быстро, а открыть баночку такого салата на праздник сплошное удовольствие.

Среди консервированных овощных закусок пикантный зимний салат с балажанами занимает особое место. Синенькие отлично сочетаются с любыми овощами и делают вкус любого блюда более насыщенным и ярким. Кроме того, разноцветная закуска очень красиво и аппетитно смотрится на тарелке.

Свое название салат "Завтрак туриста" получил от одноименных консервов, так популярных в Советском Союзе. Входящий в состав консервированного салата рис делает овощное блюдо вполне самодостаточным. Рецепт вкусного и сытного салата со времен своего появления претерпел изменения. Предлагаем вариант, который предпочитают готовить современные хозяйки.

Дунайский салат - это блюдо из категории консервации на зиму. Яркое, вкусное и полезное, оно готовится из любимых нами овощей - помидор, болгарского перца, моркови, лука и огурцов. Мы подобрали для вас несколько проверенных рецептов, благодаря которым вы с легкостью сможете сделать запасы витаминного салата на всю зиму.